Pratos Típicos:

• Paçoca com banana – Carne assada batida no pilão com farinha e servida com banana;

• Caldeirada de peixe
– Azeite de Oliva, cheiro verde, cebola,tomate e sal, água e peixe cortado em postas;

• Galinha caipira
– Cheiro verde, pimentão cortado, em pedaços pequenos, guisada ao molho pardo;

• Mugica de peixe
– Peixe assado no forno com todos os temperos para peixe, desfiado, mugicado (cozido) com farinha branca e azeite;

• Picadinho de carne de sol na nata do leite com legumes
- Corta-se a carne de sol, escalda-se para tirar o excesso de sal, cozinha com bastante água e legumes, por fim coloca-se a nata;

• Torta de carne de sol (Mal assada)
– carne de sol cozida, batida, temperada  e recheadas com a clara de ovos batidas em neve;

• Damurida:
Caldo de carne de boi, de caça ou de peixe com molho de pimenta e verdura. É servida com beiju e farinha;

Carne de sol regional – carne de sol desfiada e assado na chapa com cebola e manteiga;

Torta de peixe bodó (cascudo) – carne de peixe cozida, temperada e recheada com claras de ovos batidas em neve;

Bolos/ sobremesas:
Bolo de macaxeira, Bolo de cupuaçu, Farinha de Tapioca, Bolo de Tapioca, Tapioca, Tapioca de coco, pé-de-moleque, castanha.

Bebidas:
Suco de Buriti, vinho de Buriti, Suco de Açaí, Pajuarú, Caxiri, Aluá, Bacaba, Suco de Cupuaçu.

 

   
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